İçeriğe geç
Haber Hattı
SON DAKİKA
Afet Haberleşme Merkezi açıldıDSİ 19. Bölge Müdürlüğü’nün yeni hizmet binaları ve sosyal tesislerinin temeli atıldıYükseköğretim Kurulunun önerisiyle hayata geçirilen üniversite hastaneleri Koordinasyon Komitesi, Cumhurbaşkanı Kararı ile kurulduKeşan'da '' risk azaltma, afet farkındalığı ve Deprem Konferansı'' düzenlendiKarabulduk Belde Belediyesine 42 adet 770 lt kapasiteli çöp konteyneri Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından hibe edildiBaşkan Bingöl, Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy’u ziyaret ettiAfet Haberleşme Merkezi açıldıDSİ 19. Bölge Müdürlüğü’nün yeni hizmet binaları ve sosyal tesislerinin temeli atıldıYükseköğretim Kurulunun önerisiyle hayata geçirilen üniversite hastaneleri Koordinasyon Komitesi, Cumhurbaşkanı Kararı ile kurulduKeşan'da '' risk azaltma, afet farkındalığı ve Deprem Konferansı'' düzenlendiKarabulduk Belde Belediyesine 42 adet 770 lt kapasiteli çöp konteyneri Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından hibe edildiBaşkan Bingöl, Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy’u ziyaret etti
SDHub — Haberi yazın, paylaşımı SDHub yapsın.
SDHub TV — Anında kelimeden kurgu.
SDHub — Haberi yazın, paylaşımı SDHub yapsın.

Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ ve gastronomi ve mutfak sanatları ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrenci Çağla SEVEN 26. Ulusal Turizm Kongresi’nde bildiri sundu

Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ ve gastronomi ve mutfak sanatları ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrenci Çağla SEVEN 26. Ulusal Turizm Kongresi’nde bildiri sundu

Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi

Yayınlama Tarihi:
Paylaş
Diğer platformlar
WhatsApp Telegram LinkedIn E-posta

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrenci Çağla SEVEN, 8-10 Ekim 2026 tarihlerinde düzenlenen 26. Ulusal Turizm Kongresi’nde “Gastronomi Turizminde Otantikliğin Nitel Literatürdeki Yansımaları: Sistematik Bir İnceleme” başlıklı bildirisini sundu.

Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ ve gastronomi ve mutfak sanatları ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrenci Çağla SEVEN 26. Ulusal Turizm Kongresi’nde bildiri sundu
Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi

Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ danışmanlığında hazırlanan çalışmada, gastronomi turizminde otantiklik kavramının bilimsel literatürde ele alınış biçimleri değerlendirildi. Araştırma, yerel mutfak kültürlerinin, geleneksel yemek uygulamalarının ve özgün gastronomik deneyimlerin otantiklik kavramı çerçevesinde anlaşılmasına yönelik akademik bir değerlendirme sunuyor.

SDHub — Haberi yazın, paylaşımı SDHub yapsın.

İstanbul Gedik Üniversitesinden yapılan açıklamada, “Bölümümüz öğrencisini ve danışman hocamızı tebrik eder, akademik çalışmalarında başarılarının devamını dileriz” ifadelerine yer verildi.

Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ ve gastronomi ve mutfak sanatları ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrenci Çağla SEVEN 26. Ulusal Turizm Kongresi’nde bildiri sundu
Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ ve gastronomi ve mutfak sanatları ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrenci Çağla SEVEN 26. Ulusal Turizm Kongresi’nde bildiri sundu
Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ ve gastronomi ve mutfak sanatları ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrenci Çağla SEVEN 26. Ulusal Turizm Kongresi’nde bildiri sundu
Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi
Paylaş
Diğer platformlar
WhatsApp Telegram LinkedIn E-posta

Yayın:

Haberin kaynağı: İstanbul Gedik Üniversitesi. Kurumun özgün duyurusu: gedik.edu.tr

İstanbul haberleri

İlgili Haberler

Büyükşehir’den çocuklar için müzikli tiyatro
Kültür-Sanat

Büyükşehir’den çocuklar için müzikli tiyatro
Şehir Tiyatrosu’nun yeni oyunu ‘Mizojini’ Manisalılarla buluştu
Kültür-Sanat

Şehir Tiyatrosu’nun yeni oyunu ‘Mizojini’ Manisalılarla buluştu
“Sanata Teşvik ve Sanatla Yaşam” Sergisinin Park328 Avm’de açıldı
Kültür-Sanat

“Sanata Teşvik ve Sanatla Yaşam” Sergisinin Park328 Avm’de açıldı

Yorumlar

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.

Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, tehdit, kişisel veri ve bağlantı içeren yorumlar yayımlanmaz. Yorumlar yazanların görüşüdür, Bülten Ajans'ın görüşünü yansıtmaz.

SDHub TV — Anında kelimeden kurgu.
Tüm kamu burada! — Bülten Ajans: Cumhurbaşkanlığı, TBMM, bakanlıklar, valilikler, kaymakamlıklar, belediyeler, üniversiteler, il müdürlükleri ve kalkınma ajanslarından haberler tek adreste.

Son dakika bildirimleri

Önemli haberler tarayıcınıza bildirim olarak gelir. Bildirimler, tarayıcınızın üreticisinin bildirim hizmeti (ör. Google, Mozilla, Apple, Microsoft — sunucuları yurt dışında olabilir) üzerinden şifreli iletilir; içerikleri bu hizmetlerce okunamaz. Bu hizmetlere adınız, e-postanız ya da IP adresiniz gönderilmez; ad ya da e-posta da istemiyoruz. Aboneliği dilediğiniz an aynı düğmeden kapatabilirsiniz. Ayrıntılar Aydınlatma Metni'nde.