10. Adana Lezzet Festivali’nde öğrencilerden büyük başarı

Festival kapsamında gerçekleştirilen yarışmalarda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü dördüncü sınıf öğrenciler önemli dereceler elde etti. Öğrencilerden Toprak Öz, Genç Şefler Yemek Yarışması’nda birinci olurken, Üniversiteli Genç Şefler Yarışması’nda Vahide Nur Şahin birinci, Ata Togan Gündüz ikinci, Mehmet Deniz Başçiftçi ise üçüncü oldu.

Öğrencilerin mesleki bilgi, yaratıcılık ve mutfak becerilerini ortaya koydukları yarışmalar, gastronomi alanında eğitim gören gençlerin deneyim kazanmalarına ve yetkinliklerini farklı platformlarda sergilemelerine imkân sundu.

Yarışma sürecinde öğrencilere Kapadokya Üniversitesinden Arş. Gör. Enes Gündoğdu eşlik ederken, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Mahmut Güler, İrem İçer ve Beren Özdoğan da festival sürecine katılım ve katkı sundu.

Elde edilen dereceler, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün uygulamalı eğitim anlayışıyla desteklediği mesleki gelişim yaklaşımını ve öğrencilerin sektörel deneyim kazanmasına verdiği önemi ortaya koydu. Öğrenciler, elde ettikleri başarılarla Üniversiteyi 10. Adana Lezzet Festivali’nde başarıyla temsil etti.