Pirge İş Birliğiyle bıçak tanıtım eğitimi verildi

Aşçılık ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları programları öğrencilerinin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmek, profesyonel mutfak ekipmanlarını yakından tanımalarını sağlamak ve sektör deneyimlerini eğitim süreçleriyle buluşturmak amacıyla Pirge firmasından Fırat Erbil ve Ergin’in katılımıyla Profesyonel Bıçak Kullanım Eğitimi gerçekleştirildi. Eğitim kapsamında profesyonel mutfaklarda kullanılan bıçakların özellikleri, kullanım alanları, doğru bıçak seçimi, bakım süreçleri ve mutfak uygulamalarındaki önemi ele alındı. Pirge temsilcilerinin sektörel bilgi ve deneyimlerini öğrencilerle paylaştığı etkinlik, öğrencilerin mesleki donanımlarını geliştirmeleri ve profesyonel mutfak standartlarını daha yakından tanımaları açısından değerli bir deneyim oldu. Etkinlik sonunda Pirge tarafından öğrencilere çeşitli hediyeler takdim edildi.