Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Elmastaş, Hizan Karakovan Balı Hasat Festivali’ne katıldı

Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, eşsiz doğası, zengin florası ve köklü arıcılık geleneğiyle öne çıkan Hizan ilçesinde bu yıl ilk kez düzenlenen Hizan Karakovan Balı Hasat Festivaline katıldı.

Hizan’da gerçekleştirilen festivalde, Bitlis’in arıcılık potansiyelinin geliştirilmesi, yöresel ürünlerin tanıtılması ve coğrafi işaret tescilli Bitlis balının marka değerinin artırılmasının önemi vurgulandı.

Rektör Elmastaş’tan Hizan’ın Doğal ve Kültürel Değerlerine Vurgu

Festival kapsamında değerlendirmelerde bulunan Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Hizan’ın sahip olduğu doğal zenginliklerin ve köklü arıcılık kültürünün bölgenin ekonomik ve kültürel gelişimi açısından önemli bir potansiyel taşıdığını ifade etti. Elmastaş, karakovan balı başta olmak üzere yöresel ürünlerin tanıtılmasının ve katma değerinin artırılmasının bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacağını belirtti.

Üniversitelerin bölgenin sahip olduğu doğal, kültürel ve ekonomik değerlerin korunması, tanıtılması ve geliştirilmesi noktasında önemli sorumluluklar üstlendiğini vurgulayan Rektör Elmastaş, Bitlis’in zenginliklerinin daha geniş kitlelere ulaştırılmasının önemine dikkat çekti.

Bitlis Balının Üretim Potansiyeli Öne Çıktı

Programda konuşan Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis’in ve Hizan ilçesinin arıcılık ve bal üretiminde ülkenin önemli merkezleri arasında yer aldığını belirterek Bitlis’in bal üretiminde Türkiye’de dördüncü, karakovan balı üretiminde ise birinci sırada bulunduğunu ifade etti.

Bitlis balının coğrafi işaret tescilli değerler arasında yer aldığını hatırlatan Vali Karakaya, balın hak ettiği değere ulaşması için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini belirterek hasat sezonunun hayırlı ve bereketli olmasını diledi.

Halk oyunları gösterisiyle devam eden festivalde, alanda kurulan stantlar ziyaret edilerek yöresel ürünler incelendi. Programın devamında Yeşilova Mahallesi Hacıbey Mevkii’nde düzenlenen Karakovan Balı Hasat Programı’na geçilerek bal hasadı gerçekleştirildi.

Festivale ve hasat programına Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Hizan Kaymakamı Mete Öztürk, Hizan Belediye Başkanı Yanya Şam, Siyasi parti ve STK temsilcileri, kurum amirleri ve vatandaşlar katıldı.