Damaktaki Lezzet: Türk Mutfağı

Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi
Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Huriye Zafera’nın moderatörlüğünde ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek’in konuşmacı olarak katılımıyla düzenlenen “Damaktaki Lezzet: Türk Mutfağı” etkinliği, 21 Ekim 2026 tarihinde Halil Kaya GEDİK Kampüsü Gastronomi Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirildi.

Etkinlikte, Türk mutfağı hakkında detaylı bilgiler verilmiş ve zengin mutfak kültürün dünyaya nasıl tanıtılabileceği konusunda değerlendirmelerde bulunuldu. Ayrıca, mutfakta doğru bilinen yanlışlara dikkat çekilmiş; ulusal ve uluslararası yarışmalarda yarışmacıların uyması gereken temel kurallar hakkında önemli bilgiler aktarıldı.
İstanbul Gedik Üniversitesi, etkinliğe değerli bilgi ve deneyimleriyle katkı sunan Bayram Özrek’e katkılarından dolayı teşekkür etti.


Yayın: · Güncelleme:
Haberin kaynağı: İstanbul Gedik Üniversitesi. Kurumun özgün duyurusu: gedik.edu.tr
İlgili Haberler
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.


