İçeriğe geç
Haber Hattı
SON DAKİKA
SDHub — Haberi yazın, paylaşımı SDHub yapsın.
SDHub TV — Anında kelimeden kurgu.
SDHub — Haberi yazın, paylaşımı SDHub yapsın.

Huriye Zafera’nın Kitabı Gourmand World Cookbook Awards’ta finale kaldı

Huriye Zafera’nın Kitabı Gourmand World Cookbook Awards’ta finale kaldı

Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi

Yayınlama Tarihi:
Paylaş
Diğer platformlar

İstanbul Gedik Üniversitesi Gedik Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğr. Gör. Huriye ZAFERA’nın, toplu beslenme sistemlerinde bilimsel standardizasyon ve dijital dönüşümü konu alan “Şef’in El Kitabı: Toplu Beslenme Sistemlerinde Bilimsel Standardizasyon ve Dijital Dönüşüm” adlı kitabı, uluslararası gastronomi dünyasının prestijli organizasyonlarından 32. Gourmand World Cookbook Awards kapsamında finale kalma başarısı gösterdi.

Huriye Zafera’nın Kitabı Gourmand World Cookbook Awards’ta finale kaldı
Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi

978-625-8932-38-6 ISBN numarasına sahip eser, Ekim 2026’da gerçekleştirilen değerlendirmeler sonucunda “A05 Food Professionals – Books” kategorisinde finalist olarak seçildi.

SDHub — Haberi yazın, paylaşımı SDHub yapsın.

210 ülkeden katılımın sağlandığı uluslararası yarışmada finale kalan eserlerin ödül sonuçları, Mayıs 2027’de düzenlenecek ödül töreninde açıklanacak.

Huriye Zafera’nın Kitabı Gourmand World Cookbook Awards’ta finale kaldı
Fotoğraf: İstanbul Gedik Üniversitesi

İstanbul Gedik Üniversitesi, Öğr. Gör. Huriye ZAFERA’yı bu değerli akademik ve mesleki başarısından dolayı tebrik etti, çalışmalarında başarılarının devamını diledi.

Paylaş
Diğer platformlar

Yayın:

Haberin kaynağı: İstanbul Gedik Üniversitesi. Kurumun özgün duyurusu: gedik.edu.tr

İlgili Haberler

Yorumlar

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.

Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, tehdit, kişisel veri ve bağlantı içeren yorumlar yayımlanmaz. Yorumlar yazanların görüşüdür, Bülten Ajans'ın görüşünü yansıtmaz.

SDHub TV — Anında kelimeden kurgu.
SDHub, SDHub TV, SDAjans ve SDBülten — Haber siteniz ve sosyal medya hesaplarınız için dört güç.

Son dakika bildirimleri

Önemli haberler tarayıcınıza bildirim olarak gelir. Bildirimler, tarayıcınızın üreticisinin bildirim hizmeti (ör. Google, Mozilla, Apple, Microsoft — sunucuları yurt dışında olabilir) üzerinden şifreli iletilir; içerikleri bu hizmetlerce okunamaz. Bu hizmetlere adınız, e-postanız ya da IP adresiniz gönderilmez; ad ya da e-posta da istemiyoruz. Aboneliği dilediğiniz an aynı düğmeden kapatabilirsiniz. Ayrıntılar Aydınlatma Metni'nde.