Öğrenciler Girne Zeytinlik Kent Evi’nde zeytin hasadına katıldı

Girne Belediyesi tarafından düzenlenen zeytin hasadı etkinliği kapsamında, 23 Nisan İlkokulu, Hasan Cafer İlkokulu, Karaoğlanoğlu İlkokulu ve Mustafa Çağatay İlkokulu’ndan toplam 177 öğrenci, Girne Zeytinlik Kent Evi’nde gerçekleştirilen zeytin toplama etkinliğine katıldı.

Öğrenciler, zeytinin tarihçesi ve sofralara uzanan yolculuğu hakkında bilgi edinirken, geleneksel zeytin hasadını da uygulamalı olarak deneyimledi.

Etkinlik boyunca öğrencilere zeytin toplama, yeşil ve siyah zeytinlerin ayrıştırılması, çakistes yapımında kullanılan yeşil zeytin kırma yöntemi, siyah zeytin kurma ve zeytinyağı elde etme yöntemleri anlatılarak uygulamalı gösterimler gerçekleştirildi.

Etkinlikteki bilgilendirme ve uygulamalar, Girne Belediyesi Müdür Muavini Akın Ataker, Ziraat Yüksek Mühendisi ve Girne Belediyesi Park ve Bahçeler Bölümü Şube Amiri Mehmet Atak, Saha Koordinatörü Mehmet İzbul ve Girne Belediyesi Kurumsal İletişim personeli Burcu Veysioğlu tarafından gerçekleştirildi.

Öğrenciler, zeytinin üretim sürecini yakından tanıma fırsatı bulurken, bölgenin önemli kültürel ve tarımsal değerlerinden biri olan zeytin ve zeytincilik geleneği hakkında da bilgi sahibi oldu. Etkinliğin sonunda öğrenciler, kendi elleriyle ayıkladıkları zeytinlerden hazırlanan siyah zeytin ve çakistesleri evlerine götürerek bu deneyimi aileleriyle de paylaşma fırsatı buldu.