Mutfaklarda atık yönetimi eğitimi

Atık Yönetimi kapsamında sokaklarda, yaşam alanlarında ve özel/ kamu kurum ve kuruluşlarında yer alan geri dönüşüm atık kutularının faydalarından bahsetti. Bu atık kutularının etkin bir biçimde kullanılmasının çevre kirliğinin önüne geçmek ve sürdürülebilirliği devam ettirmek adına öneminden bahsetti. Bununla birlikte atık türlerinin yoğunlukta olduğu işletme mutfaklarında atık ayrıştırmanın önemini vurguladı.